Scharf, mild, pikant, würzig, orientalisch … einfach lecker. Am 15.10.2023 laden Tettnanger Bürger aus 11 Nationen zu einer kulinarischen Weltreise ein. Unter dem Motto „Gespräche – Essen – Begegnungen“ feiert Tettnang von 11:00-14:00 Uhr das 4. Internationale Suppenfest im Schlossinnenhof.
In Tettnang leben Menschen aus über 95 Nationen friedvoll zusammen. Alle zwei Jahre organisiert das Integrationsnetzwerk Tettnang gemeinsam mit der Stadt Tettnang das Internationale Suppenfest. Ein Fest, das zeigt, wie bereichernd eine bunte und vielfältige Gesellschaft ist.
Die Vorbereitungen laufen bereits seit dem Frühjahr und die Besucher dürfen sich auf eine typische Suppe aus Indonesien, Griechenland, Rumänien, Syrien, Deutschland, Portugal, Frankreich, Österreich, Brasilien, Nigeria und Kamerun freuen. Ob eine rote Linsensuppe, eine Caldo Verde, eine Soto Ayam oder eine Kuttelsuppe – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Für die Köche ist der Tag eine wirkliche Herausforderung: Sie kaufen ein, planen und organisieren, und kochen mit viel Liebe 15 l einer Suppe aus ihrem Heimatland. Zudem dekorieren sie ihren Suppenstand oder tragen landestypische Trachten. „So können wir den Besuchern ein Stück unserer Kultur zeigen“ so die Suppenköche.
So ein Fest ist nur möglich, weil neben den Suppenköchen ein großes Helferteam dahintersteht: ob in der Organisation, dem Verkauf, beim Spülen oder beim Auf- und Abbau. Zudem unterstützt in diesem Jahr die Volksbank Friedrichshafen-Tettnang das Internationale Suppenfest finanziell.
Das 4. Internationales Suppenfest findet am 15.10.2023 von 11:00-14:00 Uhr im Schlossinnenhof in Tettnang statt.
Wir freuen uns über Menschen, die das Suppenfest gerne unterstützen möchten: ob in der Organisation oder als Helfer für 1-2 Stunden am 15.10.23 selbst. Schreiben Sie einfach eine E-Mail an integration@tettnang.de